Piatto / Dishes |
Prezzo / Price |
Cannelloni di magro vegetariani alle erbette gratinati con top di besciamella fatta in casa Vegetable cannelloni and bechamel |
€ 9 |
Crespella biellese con prosciutto cotto di alta qualità e toma giovane Crepes with typical local cheese and cooked ham |
€ 11 |
Polenta macinata a pietra con toma OPPURE con gorgonzola ( con opzione polenta dura ) Creamy polenta with toma OR gorgonzola cheese |
€ 8.5 |
Lasagne alla bolognese |
€ 9 |
Polenta macinata a pietra con funghi porcini Creamy polenta with porcini mushrooms |
€ 9 |
Polenta macinata a pietra con gorgonzola e toma biellese ( con opzione polenta dura ) Creamy polenta with toma and gogonzola cheese |
€ 9 |
Pasta del giorno a sorpresa, lo staff civetta vi ragguaglia ( pasta of the day ) |
€ 11 |
Agnolotti biellesi delicati ripieni di carne e saltati al burro e aromi ( o al sugo dell'arrosto secondo disponibilità, chiedere al personale ) Agnolotti with butter and aromas |
€ 10.50 |
Zuppa in tegame freschissima di verdure e legumi a fantasia della Maurizia Fresh vegetable soup |
€ 7.5 |
Cocotte di riso alla parmigiana, con fonduta di maccagno e top di carciofi a coltello N.B. Questo piatto è mantecato giornalmente in quantità limitate per essere sempre fresco. Non sempre è disponibile, chiedere al personale. |
€ 9 |
Polenta Cunsada con tocchetti di polenta, crema di latte, dadolata di salame locale, sparmigianata e profumo di salvia. Piatto non sempre disponibile, chiedere al personale |
€ 9 |