Piatto / Dishes |
Prezzo / Price |
Baccalà ( profumo intenso e sapore deciso ) con polenta macinata a pietra Codfish in tomato sauce with polenta ( strong flavour ) |
€ 12.5 |
Arrosto di vitello monferrino ai porcini con contorno di patate al forno e una verdura di giornata Roast ( beef ) and mushrooms with potatoes and vegetable |
€ 12.5 |
Roast beef freschissimo con tetto di insalatina, citronette, pomodorini secchi pugliesi e petali di reggiano Roast beef with salade, dry tomatoes, citronette and petals of reggiano |
€ 11 |
Parmigiana della Civetta Parmigiana della Civetta |
€ 9 |
Green past : flan alle erbette con cappello di salsa al pomodoro, polentina e maccagno, insalata di cavolo rosso con noci Piemonte Green past : vegetable flan with tomato, polenta and cheese, red salad with nuts |
€ 10 |
Brasato monferrino con contorno di polenta Typical local Braised ( beef ) in the red wine with polenta |
€ 12.5 |
Polenta al forno e salsiccia di Bra cotta (solo manzo) e tometta morbida biellese Typical local sausage veal with toma cheese and buked polenta |
€ 9.5 |
Polenta con salsiccetta e porcini Sausage and porcini mushrooms with polenta |
€ 9.5 |
Milanese in carpione con contorno di insalatina fresca con fagiolini, cipolla e pachino ( non divisibili ) Impossible translate de very good Piedmont test ( smile ) |
€ 12.5 |
Mix di formaggi con assortimento di tome biellesi, caprini locali e confetture di Mongrando miste Typical local cheese with jams |
€ 15.50 |
Insalata mista da comporsi ( chiedere al personale ) |
€ 6 |
Patate al forno aromatizzate alle erbe ( secondo disponibilità) |
€ 4 |
Mix di verdure cotte ( variabili secondo disponibilità di giornata ) Mix cooked vegetables |
€ 6 |