Piatto / Dishes |
Prezzo / Price |
Baccalà ( profumo intenso e sapore deciso ) con polenta macinata a pietra |
€ 12 |
Milanese in carpione con contorno di verdure e patate |
€ 12 |
Bocconcini di cinghiale stufato con contorno di polenta macinata a pietra |
€ 10 |
Bocconcini di vitello ai porcini con contorno di polenta macinata a pietra |
€ 10 |
Polenta al forno e salsiccia di Bra (solo manzo) e tometta morbida biellese |
€ 8 |
PIATTO CHEOPE: caponetto al forno, flan di spinaci e top fonduta rossa, piramide di polentina con cuore di cotechino e top di fonduta classica |
€ 10 |
Ossobuco di vitello stufato all'erbaluce di Caluso con patate al forno o con polenta ( contorno secondo nostra diponibilità ) |
€ 10 |
Polenta macinata a pietra con porcini e salsiccetta |
€ 8 |
Mix di verdure fresche ( secondo disponibilità ) |
€ 4 |
Patate al forno aromatizzate alle erbe ( secondo disponibilità) |
€ 3 |