Primi Piatti
Cannelloni ripieni con ricotta ed erbette al forno e top di besciamella fatta in casa Cannelloni pasta gratin, stuffed with ricotta cheese and vegetables |
€ 8 |
Lasagne al radicchio dolce, trita di manzo leggermente rossa e besciamella Lasagna with beef meat and red salad |
€ 8 |
Crespella biellese con prosciutto cotto di alta qualità e toma giovane Crepes with typical local cheese and cooked ham |
€ 10 |
Lasagne alla bolognese Lasagne bolognese |
€ 8 |
Polenta con toma della civetta OPPURE con gorgonzola ( opzione su polenta dura, chiedere al personale ) Creamy polenta with melted toma cheese OR gorgonzola |
€ 8 |
Polenta macinata a pietra con funghi porcini Creamy polenta with porcini mushrooms |
€ 8.5 |
Polenta macinata a pietra con gorgonzola e toma biellese (opzione con polenta dura, chiedere al personale) Creamy polenta with toma and gogonzola cheese |
€ 9 |
Pasta del giorno a sorpresa, lo staff civetta vi ragguaglia Pasta of the day |
€ 11 |
Agnolotti biellesi delicati ripieni di carne e saltati al burro e aromi Agnolotti |
€ 9.5 |